Тема 3.
КВІТКОВА РОСЛИНА
Вивчаючи цю тему, ви дізнаєтесь:
✓ яку будову мають квіткові рослини;
✓ як органи квіткових рослин забезпечують основні процеси їх життєдіяльності та про видозміни цих органів;
✓ як відбувається розмноження квіткових рослин і що таке квітка;
✓ про запилення і поширення квіткових рослин та яку роль у цих процесах відіграє взаємодія із тваринами.
§20. БУДОВА МОЛОДОЇ РОСЛИНИ
✓ Ви дізнаєтеся про те, з яких основних частин складається тіло рослин.
? Яка будова молодої рослини? Чи тільки розміром відрізняються молодії дорослі рослини?
Квіткові рослини (ті, які утворюють квітки) складаються в різноманітних органів. 
Основні органи, які забезпечують їх життя є вже у проростка – молодої рослини, яка щойно розвинулася із насінини (мал. 56). Наприклад, у квасолі під час проростання (мал. 57) добре помітні дві овальні частинки насінини – сім’ядолі, які розміщені одна навпроти одної. Між сім’ядолями знаходяться два ще не розгорнуті листки першого пагона. Вони розгорнуться згодом, водночас із видовженням пагона. Циліндрична частина проростка під сім'ядолями – це підсім’ядольне коліно. В нижній частині воно переходить у перший корінь рослини.
Якщо у квасолі звичайної сім’ядолі розгортаються над поверхнею ґрунту і зеленіють, то в інших рослин, наприклад у бобів і гороху, залишаються у шкірці насінини в глибині ґрунту. Дві сім’ядолі розвиваються у багатьох, але не в усіх рослин. Часто, як у цибулі, пшениці тощо, проросток має лише одну сім'ядолю, а у хвойних їх буває більше десяти.
Вище від сім'ядоль формується перший пагін рослини (мал. 58, а). Пагін складається із стебла з розміщеними на ньому листками. Перший корінь і перший нагін проростка називають, відповідно, головним коренем і головним пагоном. На верхівці як кореня, так і пагона знаходяться точки росту, в яких вони наростають у довжину.
Як правило, у рослини розвивається більше одного кореня і більше одного пагона завдяки галуженню – утворенню бічних пагонів та коренів. На головному корені розвиваються бічні корені. На головному пагоні, на стеблі над місцем прикріплення листків закладаються бруньки – зачаткові бічні пагони. Якщо корінь розів'ється на підсім’ядольному коліні, стеблі або на листку, то його вважають додатковим (мал. 58, б). Так само додатковими є і пагони, що часом виникають на коренях і листках.
Підсім'ядольне коліно і сім'ядолі не зберігаються у дорослої рослини, а її тіло складають корені і пагони. Їх вважають основними органами рослин, оскільки все, що наше око бачить у квіткової рослини (аж доки вона не починає цвісти), – це різноманітні варіанти коренів, пагонів та їхніх частин.
Висновки
1. Молодий проросток квіткової рослини складається із сім’ядолей, підсім'ядольного коліна, першого кореня і першого пагона рослини.
2. Кількість сім’ядолей у проростка різна, вона залежить від виду рослини.
3. У дорослої квіткової рослини сім'ядолі і підсім'ядольне коліно не зберігаються, а тіло аж до цвітіння складається лише з коренів і нагонів, які вважають основними органами рослини.
Терміни і поняття, які потрібно засвоїти
Орган, проросток, сім'ядолі, підсім’ядольне коліно.
Контрольні запитання
1. 3 яких частин складається проросток квіткової рослини?
2. Що таке сім'ядолі і підсім'ядольне коліно?
3. Чому корінь і пагін вважають основними органами рослини?
4. Як класифікують корені і пагони за місцем їхнього утворення?
Для допитливих
Чи у всіх рослин є короні і пагони?
Наявність коренів і пагонів властива не всім рослинам, а лише тим, які мають найскладнішу будову. У деяких менш складних рослин, наприклад у мохів, трапляються пагони, але відсутні корені. А у частини багатоклітинних рослин відсутні не лише корені, але й пагони. Їхнє тіло може складатися із пластинчастих або циліндричних гілочок, яку багатоклітинної водорості ульви (мал. 54, с. 63).
Цей матеріал з (subject.com.ua)
Підручник Біологія 6 клас І.Ю.Костіков, С.О. Волгін, В.В. Додь
