Тема 1. Неорганічні речовини
До складу живих організмів входять ті самі хімічні елементи, що й до об’єктів неживої природи. Проте співвідношення елементів у живому та неживому неоднакове. Живі організми на 98% складаються з Карбону, Гідрогену, Оксигену та Нітрогену. Хімічні елементи, які входять до складу клітин і виконують біологічні функції, називаються біогенними.
Елементи, що входять до складу живих організмів
|
Елемент |
Символ |
Вміст (%) |
Значення для клітини й організму |
|
Карбон |
С |
15-18 |
Головний структурний компонент усіх органічних сполук клітини |
|
Оксиген |
О |
65-75 |
Головний структурний компонент усіх органічних сполук клітини |
|
Нітроген |
N |
1,5-3,0 |
Обов’язковий компонент амінокислот |
|
Гідроген |
Н |
8-10 |
Головний структурний компонент усіх органічних сполук клітини |
|
Фосфор |
Р |
0,0001 |
Міститься у складі кісткової тканини і зубної емалі, нуклеїнових кислот, АТФ і деяких ферментів |
|
Калій |
К |
0,15-0,4 |
Міститься в клітині тільки у вигляді йонів, активує ферменти білкового синтезу, обумовлює ритм серцевої діяльності, бере участь у процесах фотосинтезу |
|
Сульфур |
S |
0,15-0,20 |
Міститься у складі деяких амінокислот, ферментів, вітаміну В |
|
Хлор |
Сl |
0,05-0,10 |
Найважливіший аніон в організмі тварин, компонент НСl у шлунковому соку |
|
Кальцій |
Са |
0,04-2,00 |
Міститься у складі клітинної стінки рослин, кісток і зубів; активує згортання крові й скорочення м’язових волокон |
|
Магній |
Mg |
0,02-0,03 |
Міститься у складі молекул хлорофілу, а також кісток і зубів, активує енергетичний обмін і синтез ДНК |
|
Натрій |
Na |
0,02-0,03 |
Міститься в клітині тільки у вигляді йонів, зумовлює нормальний ритм серцевої діяльності, впливає на синтез гормонів |
|
Ферум |
Fe |
0,010-0,015 |
Міститься у складі багатьох ферментів, гемоглобіну і міоглобіну, бере участь у біосинтезі хлорофілу, у процесах дихання і фотосинтезу |
|
Іод |
I |
0,0001 |
Міститься у складі гормонів щитоподібної залози |
|
Купрум |
Cu |
0,0002 |
Міститься у складі деяких ферментів, бере участь у процесах кровотворення, фотосинтезу, синтезу гемоглобіну |
|
Манган |
Mn |
0,0001 |
Міститься у складі деяких ферментів або підвищує їх активність, бере участь у розвитку кісток, асиміляції азоту й процесі фотосинтезу |
|
Молібден |
Mo |
0,0001 |
Міститься у складі деяких ферментів, бере участь у процесах зв’язування атмосферного азоту рослинами |
|
Кобальт |
Co |
0,0001 |
Міститься у складі вітаміну В12, бере участь у фіксації атмосферного азоту рослинами, розвитку еритроцитів |
|
Цинк |
Zn |
0,0003 |
Міститься у складі деяких ферментів, бере участь у синтезі рослинних гормонів (фуксину) і спиртовому бродінні |
Цей матеріал з Біологія. Експерес-підготовка до ЗНО та ДПА (subject.com.ua)
